Al llegar a casa, debes desinfectar la compra del supermercado, aunque no hay pruebas que el COVID-19 se transmita por alimentos, toda precaución es poca.
Para evitar cualquier posible contagio, se deben de llevar a cabo una serie de medidas que impidan la propagación del virus.
Medidas higiene alimentos compra
- Las bolsas de la compra en el suelo y lavarse las manos inmediatamente
- Guardar todos los productos de la compra y volver a lavarse las manos tras su manipulación
- Lavar las bolsas reutilizables, sobre todo las que se usan en la compra en supermercados y tiendas comestibles
Los expertos no ven que el contacto con alimentos y envases sea el principal foco de contagio del virus, por lo que no es necesario ningún protocolo especial para la desinfección de verduras, frutas o envases.
No hay que olvidar que hacer uso del jabón u otros desinfectantes en los alimentos pueden generar otro tipo de riesgos para la salud.
Con enjuagar las frutas y verduras con agua fría y lavarse las manos bien antes de preparar los alimentos será suficiente.
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